Bánh Ú Tro Gio Gói Lá Tre Không Nhưn – Alkaline Dumplings Instant Pot

43
1



Công thức – Recipe
Nguyên liệu – Ingredients for 6 cakes
– 200g nếp – Glutenous rice
– 1 tsp nước tro tàu – Koon C Lye water Koon Chun
– 1 tsp dầu ăn – Cooking oil

Ngâm nếp ít nhất 2hr or qua đêm. Vớt ra để ráo. Trộn với nước tro và dầu. Luộc với nồi IP 45 phút, sẽ cho ra bánh mịn nhuyễn trong veo.

Direction Notes:
Soak the rice for at least 2hrs or over night. Rinse and drain.
Add lye water and cooking oil, mix through.

Instant Pot High Pressure 45 minutes – 20 Natural Release.
Serve with sugar or syrup
Nồi thường luộc 2 – 3 hrs.

Bamboo Leaves – Mua Lá Tre:
Lye Water – Nước Tro Tàu:

Nguồn:https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/

Xem Thêm Bài Viết Khác:https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/meo-vat

43 COMMENTS

  1. Mình xem thấy video của chị thật là hay, chị cho em góp ý kiến tý nha, nếu chị có rảnh chị lên Google tìm hiểu về nước tro tàu, em bảo đảm với chị là chị sẽ không bao giờ dám xài nữa đâu. Chị chỉ cần bấm hỏi bằng tiếng Việt nước tro tàu là gì? Em hy vọng chị không giận, vì nước tro tàu này rất độc hại cho sức khỏe. Em chúc video chị thành công!

  2. Mắc cười quá hà, chia sẻ thiệt tình, nhưng mà hơi bực bội! chị đăng lên youtube mà biểu người ta đùng coi!

  3. Con hoc cach goi cua Co chi dan va goi cung tam dep. Lan dau tien hoc goi banh nay. Thanh cong 70% coi nhu cung an ui. Cam on Co da tan tam Chi dan.

  4. Co oi la tre kho sau khi ngam nuoc roi lau kho, sau do Co co thoa dau len la khong a? Khi xem clip cua Co con thay la tre that là bong muot va même mai. Con con ngam la hon 3h ma la van con hoi kho va khong même mai gi het do co oi😥

  5. Cảm ơn chị đã chia sẻ. Chị thử dùng Karo Dark Corn Syrup (Walmart http://www.walmart.com/ip/Karo-Blue-Label-Corn-Syrup-16-Fl-Oz/10294408) sẽ thấy rất giống mật dùng để chấm bánh này ở VN đó ạ.

  6. Chi vua de thuong vua khiem ton va rat that tha trong cach chia xe. Xin cam on chi that nhieu va cung mong chi dung de y den nhg nguoi ko co tam ,ko biet ma lai noi hay hon lam. 😍🌺

  7. Cám ơn Bạn đã hướng dẫn cách làm bánh, Bạn gói bánh rất đẹp. Quê của mình gọi là "BÁNH Ú NƯỚC TRO, GÓI LÁ TRE" Chúc Bạn và gia đình luôn bình an khỏe mạnh

  8. CON CHAO CO
    SU CHAN THANH CUA CO DA DUOC DEN BU ROI
    BANH CO GOI NHIN DEP VA CO GOI RAT KHEO 👍👍👍
    Con lam khong duoc nhu co mac dau con da thu nhieu lan
    Con se lam theo cach cua co huong dan
    Con cung la nguoi Quang Nam day co oi
    Da lau lam khong duoc nghe giong noi cua nguoi Quang Nam nen rat thich thu
    Cam On Co Rat Rat la nhieu 🙏🙏🙏👍👍👍

  9. Chao ban m thich an mon nay lam bn chi lai cong thut chai nc tro mua o dau bn gi ro ten chai nc tro nha bn m lon tuoi thich xem tri nho kem wa ban thong cam giup cho m nhe

  10. Con chao co Thuy, co oi, co co nhan de tử o co? Hihih cho con nhan co lam su phu de co gi con duoc hoc va co the an ke nua 🙂 hihih

  11. Nhìn bánh có màu vàng ươm hấp dẫn ghê
    Để mai mốt mình làm thử xem , mình cũng chưa làm bánh ú bao giờ
    Ăn với mật mía càng ngon hơn , người ta bày như vậy , nhưng mình chưa ăn bao giờ
    Mật mía mua ở đâu bán mình cũng không rành …

  12. Chào bạn , thấy bạn ăn bánh tro ngon quá , thấy hấp dẩn vô cùng , mình củng chưa làm bao giờ , món bánh ú lá tre mình rất thích khi còn nhỏ ở Việt Nam , cám ơn bạn chia sẽ công thức bánh ú lá tre , chúc bạn nhiều sức khoẽ và thành công trên mọi lảnh vực ☘️🍀🍀☘️❤️😁👌

  13. Mình rất thích bánh nầy , thấy bạn gói hay quá để mình học làm theo , nhưng trước tiên chắc phải dùng lá chuối bạn Thuỷ à , cám ơn bạn nhiều nhe.

  14. Cám ơn chị thật nhiều, chị chỉ rất rõ ràng chi tiết. Chúc chị thật nhiều sức khỏe và luôn có những món ăn mới cho mọi người nha chị

  15. Ngon quá chị Thuỷ ơi, em nghe nói lấy vỏ chuối phơi khô đốt lấy tro, ngâm nếp làm bánh. Em mới phơi vỏ chuối xong , để rảnh em làm thử theo cách chị chỉ. Thanks chị

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here