Cách Gói Bánh Ú Nấu Không Vô Nước – Tetrahedron Pyramid Sticky Rice Cake

23
1



Bánh Ú nhân trứng muối, thịt heo và đậu xanh. Có thể làm với bất cứ loại nhân nào mình thích, chuối, đậu, nấm,… Căn bản video này chia sẻ cách gói bánh ú đẹp, nấu không vô nước, dễ cột dây.
Công Thức – Recipe
Nguyên Liệu – Ingredients: Yield 13 Tetrahedron Cakes
Nếp 400g sticky rice
Trứng muối – 13 cured egg yolks
Đậu xanh – 100g mung bean

Thịt heo – 200g pork

Fried shallot, pepper, fish sauce, salt
26 pieces banana leaves
Twine

Dụng cụ – Utensils:
Dây cột – Twine Cone 100% Cotton 500ft:
Instant pot 8qt:
Nắp glass lid cho instant pot 8qt:
Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale:
Measuring Cup:
Measuring spoon – Muỗng đo – Measure spoons:

Nguồn:https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/

Xem Thêm Bài Viết Khác:https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/meo-vat

23 COMMENTS

  1. Chị ơi,em muốn học gói bánh ú mà kg thấy được cách cột dây. Chị có thể post lại cách cột dây kg . Cám ơn chị nhiều

  2. Chị nói chuyện thật thẳng thắn và có duyên với giọng người Huế n ghe dể thương nghê đi được , cám ơn sự chia sẻ thật tình của chị 👏👏👏👍🏻👍🏻🌸🌹

  3. Hay hén chị, em cũng hay gói kiểu như chị mà em gói 2 miếng lá tre cộng với bên trong một miếng lá chuối để cho có màu xanh . Nhờ chị ngâm trong nước sau khi nồi tắt nên bánh có màu xanh đẹp. Nếu chị lấy bánh ra liền nó ít xanh hơn đó chị . Nhìn thèm ghê chắc nay mai em cũng gói vài cái . .

  4. Ngưỡng mộ chị Thuỷ luôn tìm tòi những cách làm mới, cám ơn chị đã chia sẻ cách gói này, thông thường người ta phải xé lá theo hình vuông rất hao lá !💗

  5. Chỉ Thuy Ơi Nói chị mò mà ra thành công và rất khéo còn em Cũng mò bị thất bại hoài chị ơi Cũng tùy người Thông minh có khiếu nấu ăn và không có Khiếu nấu ăn cảm ơn chị Thuy nhiều Đã tận tình chỉ dẫn công thức cảm ơn Chị

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here