Cách làm chân giò muối
Hướng dẫn cách làm chân giò muối đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm chân giò muối như sau:
Nguyên liệu làm chân giò muối
Chân giò: 2kg, đã rút xương
Muối hạt: 1 gói
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món chân giò muối các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liêu làm chân giò muối.
– Thịt chân giò khi mua về rửa sạch rồi dùng chỉ buộc chặt thịt để miếng thịt chắc ôm vào nhau.
Bước 2: Pha nước đun sôi để nguội với nửa chai gia vị hun khói và nửa gói muối. Cho thịt vào hộp nhựa, rồi đổ nước vừa pha ngập thịt. Đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh ngăn mát 1 ngày.
Bước 3: Lấy thịt ra cho vào nồi luộc với nước sôi, muối, và nước gia vị hun khói. Khi nước sôi, giảm nhỏ lửa và luộc đến khi thịt chín mềm và nhừ.
Bước 4: Vớt thịt ra để nguội, cho vào hộp và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng, đã có thịt chân giò muối để thưởng thức.
– Hoặc các bạn có thể tham khảo cách làm chân giò muối ngon khác để đổi hương vị nhé:
Nguồn: https://wijstaanvooronzegrondrechten.org
Xem thêm bài viết khác: https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/am-thuc
Dấu nghê? Liều lượng các gia vị ?
ban biet làm gà muoi hun khoi khg vay ban? huong vi hun khoi ngoai tiem khg giong huong vi minh mua gà về ăn! 0919186799 ai biet chi giup
ad ơi mình làm ct như vậy thịt có bị mặn ko
gia vị hun khói mua ở đâu vậy AD