Cách Làm Kem Chuối Sữa Dừa

0
2



Hướng dẫn chi tiết cách làm kem chuối ngay tại nhà, giúp bạn có được 1 món kem vô cùng hấp dẫn vào mùa hè chỉ với những nguyên liệu đơn giản là chuối, lạc rang, và cùi dừa. Trong phần nguyên liệu cũng cần nước cốt dừa.
Để thực hiện cách làm kem chuối chúng ta cần những nguyên liệu sau

Chuối chín tới 5,6 quả. Nên chọn loại chuối tây. Là loại chuối nhỏ và ngắn. Vừa dễ ăn vừa có hương vị thơm hơn loại chuối tiêu
300ml nước cốt dừa. Ở siêu thị có bán loại cốt dừa dạng lon cũng tiện
Cùi dừa đã nạo 250g. Cùi dừa cần nạo sợi nhỏ, dài đều nhau
Lạc rang đập giập. Mẹo để lạc giòn và thơm là các bạn rang lạc nhỏ lửa, đảo thật đều tay. Sau khi lạc chín thì bọc lạc vào 1 tờ báo và ủ trong chăn hoặc quần áo dày khoảng 15 phút. Đảm bảo lạc sẽ rất giòn và dễ tách vỏ. Bóp nhẹ là tung hết vỏ ngay
Đường 50g, muối 3g, nước lọc 200ml
Bước chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm kem chuối đã xong. Tuỳ vào lượng kem các bạn muốn làm mà các bạn tự tính toán nguyên liệu như công thức bên trên nhé. Có thể thay đổi lượng lạc, dừa hay vani tùy theo sở thích của bạn. Giờ ta bắt đầu thực hiện

Cách làm kem chuối như sau:

Bước 1: Làm bột kem

Các bạn hoà nước cốt dừa, đường, sữa sẽ được 1 dung dịch đặc và sền sệt. Sau đó cho vào 1 nồi nhỏ đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng quấy đều. Sau khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp để nguội và đổ ra 1 bát tô loại tô. Trong quá trình đun chú ý kẻo bị cháy
Bước 2: Chế biến chuối

Trong khi chờ hỗn hợp kem đã làm ở bước 1 nguội thì các bạn bóc chuối. Sau đó cắt chuối thành từng miếng.

Bước 3:

Lúc này bạn xếp chuối vào khay rồi cho cùi dừa vào rắc lạc rang rồi trải đều nước cốt dừa sữa lên, trình tự như vậy tới khi hết chuối

Sau đó cất khay kem chuối vài ngăn đá của tủ lạnh. Sau 5,6 tiếng là có thể thưởng thức món kem chuối ngon tuyệt rồi

Hy vọng rằng với cách làm kem chuối như hướng dẫn trong bài viết này. Bạn lại có thêm 1 bí quyết làm kem chuối tại nhà nữa trong thực đơn của mình. Hãy thử và cho mình cảm nhận nhé

Nguồn: https://wijstaanvooronzegrondrechten.org

Xem thêm bài viết khác: https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/bat-dong-san

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here