Lần đầu gói bánh ú tro bằng lá đót và cái kết thành công sau lần thứ 2

2
5



Bánh ú tro rất dễ làm, chỉ cần có 1 ít tro hoặc có cây dền gai, vỏ chuối…để đốt thành tro.
Sau đó ngâm tro vào trong nước từ 1 – 2 ngày rồi lọc lấy phần nước trong. Đem nước đó ngâm gạo khoảng 1 ngày, rửa sạch.
Lá gói bánh có thể là lá đót, lá tre, lá chuối đều được nhưng nhớ là phải gói thật chặt tay thì bánh ra mới bóng mịn và đứng dáng được.
Gói xong thì đem bánh đi luộc khoảng 2 tiếng, nấu 1 nồi nước đường và thưởng thức bánh thôi.
Mặc dù clip này chưa được hoàn hảo nhưng mình vẫn quyết định đăng lên để nhất là những bạn lần đầu làm bánh sẽ không bị mắc lỗi như mình.
#nauanchaytrongraulamvuon, #banhutro, #tetdoanngo

Nguồn:https://wijstaanvooronzegrondrechten.org/

2 COMMENTS

  1. Ở sài gòn bộn bề công việc khó mà có dc cảm giác yên bình ngồi gói bánh như vậy hjhj

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here